späť

Cuketo batatova kaša so semienkami

Hej je to opäť batát. Prečo? Pretože je úžasne výživný, obsahuje celé spektrum vitamínov a aj bielkoviny. A okrem toho ho zbožňujeme Takže opäť obed v znení-tato v práci a mame sa nechce variť na 2x..

  1. cibuľku orestujte na oleji, pridajte cuketu a batáty nakrájané na kocky
  2. krátko orestujte,podlejte vodou a poduste
  3. rozmixujte na kašu
  4. odoberte pre bábo a zvyšok si dochutíte a dorobíte
  5. dochuťte soľou a údenou paprikou, ak máte radi tak aj trochu chilli
  6. semienka opečte na suchej panvici
  7. tempeh opečte na oleji a môžete podávať

2 ks stredne veľké batáty

1 ks cuketa

olej z hroznových jadier

slnečnicové semienka

údený tempeh (ten je iba pre rodičov)

1 ks cibuľa

mletá údená paprika, himalájska soľ

Zoe aj sebe som kašu ešte pokvapkala konopným olejom. Mama aj bábo spokojné a večer si pochutil aj tato ❤